Диета при пиелонефрите у беременных: важные правила, запрещенные и разрешенные продукты, примерное меню на неделю

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей позволяет быстрее одолеть обострение заболевания.

Правильное питание помогает предотвратить развитие хронического патологического процесса в канальцевой системе почек и содействует излечению затяжного воспаления.

Наиболее эффективна диета в комплексе с грамотно проведенной антибактериальной терапией и рекомендуемым специалистами питьевым режимом.

Диета при пиелонефрите у беременных

Лечебная диета при пиелонефрите

Назначая пациентам с хроническим и острым пиелонефритом диету, врач-нефролог преследует сразу несколько целей:

  • поддержать работу почек, переведя их на щадящий режим;
  • укрепить иммунную систему;
  • нормализовать водно-солевой обмен в почках;
  • вывести из организма излишки тяжелых солей, шлаки и токсины;
  • уменьшить избыточное накопление жидкости в органах и тканях (отеки);
  • снизить артериальное давление.

Больным с проблемами почек рекомендуется лечебная диета профессора М.И.Певзнера, разработавшего 15 систем питания по группам заболеваний. При пиелонефрите назначается «лечебный стол номер семь».

Показанием для данной системы питания являются:

  • хронические заболевания почек с отсутствием явлений ХПН (хронической почечной недостаточности);
  • обострения почечных заболеваний;
  • период затухания острого воспалительного процесса в почках.

Диетический стол 7 включает в себя следующие общие рекомендации (на 1 сутки):

  • потребление соли — не более 3-6 г;
  • количество свободной потребляемой жидкости — не более 1,1 л (в случае пиелонефрита объем увеличивают до 2 л в день);
  • потребление углеводов — 400-450 г (включая 80-90 г белого сахара);
  • потребление жиров — 90-100 г (из которых 25% — растительных);
  • потребление белков — 80 г (50-60% животных);
  • общий суточный каллораж — 2700-2900 ккал;
  • обработка пищи — любая, с ограничением жарки;
  • дробность приема пищи — 4-5 раз в день;
  • температура потребляемой пищи — до 60-700С.

Лечебный стол 7 запрещает потребление алкогольных напитков, подходит детям и беременным женщинам.

Диета при пиелонефрите у беременных

Допустимые продукты

При патологическом процессе в почках рекомендуется включать в порцион продукты, улучшающие функцию органа, ощелачивающие мочу, способствующие выведению из организма вредных веществ, а также обладающие мочегонным и антигистаминным действием.

Усиленный питьевой режим помогает быстрее вывести патогенную микрофлору из почек и мочевыводящих путей, очистить организм от токсинов.

Допустимые и рекомендуемые продукты при воспалительном процессе в почках:

  • пшеничные и ржаные хлебцы;
  • черствый хлеб;
  • оладьи, блины;
  • супы на овощном бульоне, молоке;
  • сметана;
  • творог;
  • нежирные сорта рыбы;
  • инжир, курага, изюм;
  • белое мясо птицы (курица, индейка);
  • мясо кролика;
  • нежирная свинина (корейка, грудинка, окорок);
  • говядина;
  • кабачки;
  • картофель;
  • тыква;
  • морковь;
  • болгарский перец;
  • свекла;
  • нерафинированное растительное масло;
  • сливочное масло жирностью 82,5%;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • яйца (не более 1 в сутки);
  • крупы (любые)
  • фрукты (цитрусовые в ограниченном количестве).

Разрешенные напитки:

  • молоко;
  • кефир;
  • питьевой йогурт без добавок;
  • клюквенный морс;
  • зеленый чай;
  • травяные отвары (после консультации с лечащим врачом);
  • ягодные кисели, компоты;
  • негазированные минеральные воды с минимальным содержанием солей натрия (по назначению врача);
  • отвар шиповника;
  • овощные и фруктовые соки.

Специи и натуральные пищевые добавки (в ограниченном количестве):

  • корица;
  • укроп, петрушка в сушеном или свежем виде;
  • ванилин;
  • лимонная кислота.

Диета при пиелонефрите у беременных

Рыбу и мясо рекомендуется потреблять в отварном виде. Можно готовить эти продукты на пару либо запекать в духовке. От жарки желательно отказаться хотя бы на период обострения заболевания.

Недопустимая еда

Режим питания при хроническом и остром пиелонефрите почек не должен включать раздражающих мочевыводящие пути, оказывающих негативное воздействие на организм и стимулирующих центральную нервную систему продуктов.

Диета при пиелонефрите у беременных

Так как белки окисляют мочу, следует дозировать потребление мяса, молока, рыбы и бобовых. С осторожностью потребляют быстрые углеводы. При обострении заболевания лучше совсем отказаться от сахара.

Список запрещенных при пиелонефрите продуктов:

  • алкогольные напитки;
  • энергетические напитки;
  • кофе;
  • черный чай;
  • чипсы, снеки с глутаматом натрия;
  • шоколад;
  • сдоба;
  • кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты);
  • сало;
  • жирная рыба (сельдь, сардина, килька, тунец);
  • жирное мясо;
  • соленые мучные изделия;
  • мясные бульоны и супы;
  • грибы и грибные бульоны;
  • наваристые рыбные бульоны и супы;
  • чечевица, фасоль, соя;
  • свежий белый хлеб;
  • любые консервированные, маринованные продукты;
  • варенья;
  • лук и чеснок;
  • щавель;
  • черная, белая редька, редис;
  • черный, красный перец;
  • колбасы, копченые изделия;
  • хрен;
  • горчица.

Из меню следует исключить все источники мочевины и пуринов: пивные дрожжи, пиво, телятину, свиную и баранью печень.

Диета при пиелонефрите у беременных

Диета при пиелонефрите у беременных и детей корректируется лечащим врачом в зависимости от состояния здоровья и наличия сопутствующих заболеваний.

Детское меню и питание при беременности

Диета при пиелонефрите у детей и беременных женщин не противоречит лечебному столу №7, но должна быть достаточно витаминизирована и богата полезными веществами.

Этого достигают за счет увеличенного потребления разрешенных овощей и фруктов. Хороший терапевтический эффект на почки оказывают бахчевые культуры из семейства тыквенных: арбузы, дыни, тыква.

Однако следует тщательно следить за содержанием в этих продуктах нитратов.

Лечебное питание ребенка с воспалением почек должно укреплять иммунную систему и помогать растущему организму бороться с инфекцией.

При беременности пиелонефрит у женщин часто осложняется железодефицитной анемией, поэтому в рацион стоит обязательно включить богатые железом и кобальтом продукты: яблоки, гранаты, говядину. Многие сталкиваются с отеками. В этом случае следует употреблять продукты, обладающие мочегонным действием: отвар шиповника, клюквенный морс, фиточаи.

Игнорирование диеты при пиелонефрите грозит развитием серьезных осложнений.

Воспаление может распространиться на соседние органы и ткани, спровоцировать мочекаменную болезнь и привести к почечной недостаточности. Именно поэтому при первых же симптомах заболевания следует обращаться за медицинской помощью, при необходимости не отказываться от госпитализации и строго соблюдать рекомендации врача во время лечения.

Источник: https://nefrolab.ru/kidney-sickness/pyelonephritis/dieta-pri-pielonefrite-u-vzroslyx.html

Диета при пиелонефрите почек: у женщин (у беременных), у взрослых и детей, при хроническом и остром течении

Пиелонефрит – это заболевание с бактериальной этиологией и воспалительным характером, встречается в подавляющем большинстве случаев у женщин. При такой болезни нужно соблюдать лечебный стол №7.

Диета при пиелонефрите почек у женщин снижает нагрузку на печень, нормализует вещественный обмен, служит профилактикой обострений. Правильное питание способствует выводу из организма солей и токсинов, сокращению отечности, понижению кровяного давления.

Симптомы и причины

Хронический пиелонефрит часто протекает бессимптомно либо чувствуются легкое недомогание, повышенная утомляемость, ноющие боли в пояснице.

Заболевание проявляется ярче в острой стадии:

  1. Сильная боль. Часто она локализуется рядом с очагом воспаления, может отдавать в бок или спину. Боль может не иметь четкой локализации (разлитая форма) и отдавать в низ живота или подреберье.
  2. Тошнота, рвота.
  3. Повышенная температура до 38-40°C.
  4. Болезненное мочеиспускание.
  5. Потемнение мочи, появление неприятного запаха. Может выделяться кровь или гной.
  6. Сильная слабость.
  7. Отек лица, пальцев на руках.

Пиелонефрит имеет бактериальное происхождение. Основная причина болезни – кишечная палочка.

Возбудителем бывает и другая бактерия:

  • стафилококк;
  • энтерококк;
  • клебсиелла;
  • синегнойная палочка;
  • протей;
  • грибковая инфекция;
  • сальмонелла;
  • хламидия.

Обычно инфекция попадает в почки уриногенным путем, то есть из мочевого пузыря.

Причиной может быть заболевание мочеполовой системы:

  • цистит;
  • кольпит;
  • уретрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • колит.

Реже инфекция распространяется гематогенным способом (через кровь). Причиной может быть любое воспалительное заболевание.

Диета при пиелонефрите у беременных

Диета для взрослых

При пиелонефрите необходимо соблюдать диету.

Она подразумевает несколько основных правил:

  1. Ограничиться приготовлением на пару и варкой. Допускается запекать пищу и изредка обжаривать. Использовать только растительное масло.
  2. Суточная калорийность до 2500 ккал.
  3. Сбалансированное питание. В день необходимо 80 г белков, до 450 г углеводов, 90 г жиров.
  4. Кушать 5-6 раз в день, порции небольшие.
  5. Оптимальная температура пищи.
  6. Исключить соль.
  7. Соблюдать питьевой режим. В день 2 л жидкости.
  8. Отказ от алкоголя.

Питаться при пиелонефрите надо по списку разрешенных продуктов. Употребление некоторых из них должно быть ограничено.

Вид продукции

Мучные изделия, хлеб

Разрешенные продукты

Дрожжевые оладьи (соль не добавлять), блинчики, бессолевой хлеб

Продукты, которые нужно ограничить

Сдоба

Крупы, макаронные изделия Любая крупа, мелкие макароны  —
Мясо, птица Выбирать нежирную телятину или говядину, баранину. Можно свинину, но обрезную или мясную, язык (только варить). Полезна крольчатина, курятина, индейка Жирное мясо
Рыба Нежирные виды Заливное
Супы Овощные и фруктовые Молочные
Молочные и кисломолочные Предпочтение отдать молоку, сливкам (10%), нежирной сметане, творогу, любой кисломолочной продукции  —
Яйца Омлет на пару, при условии меньшего потребления в этот день мяса, рыбы, творога Всмятку не более 2 штук
Овощи Все, кроме запрещенных (по списку)  —
Фрукты и ягоды Любые
Сладости Заменить кондитерские изделия муссами, желе, киселем, вареньем из ягод или фруктов, медом Фруктовое мороженое, конфеты
Напитки Некрепкий чай или кофе, натуральные соки из овощей или фруктов, отвар шиповника
Жиры Топленое, растительное (только рафинированный продукт) сливочное масло без соли Свиное сало
Соусы, пряности Соусы на основе молока, сметаны, томатов. Сладкие подливы на фруктовой или овощной основе Корица

От употребления полуфабрикатов следует отказаться. Для их изготовления используется запрещенные диетой перец, соль и другие приправы. Мясные полуфабрикаты часто содержат субпродукты, большую часть которых при пиелонефрите нельзя.

Диета №7 представляет собой несколько разновидностей. Каждая из них используется при заболеваниях почек, но имеет некоторые отличия:

  1. Малобелковая диета 7а. Ее назначают при тяжелом нефрите. Рацион основывают на растительной пище, исключают соль, строго контролируют объем потребляемой жидкости (до 0,4 л). Нельзя в один день употреблять и молочную, и мясную продукцию.
  2. Стол №7б. Его назначают после диеты 7а либо при легком нефрите. Принципы питания такие же, но в сутки можно употреблять до 1 л жидкости, а белки не нужно так сильно ограничивать.
  3. Диета 7в. Она необходима для восстановления белкового обмена. Основа рациона должна быть растительной, но с упором на белки. Жидкость ограничивают до 0,8 л в сутки, сахар до 50 г. Соль запрещена.
  4. Стол №7г. Такую диету назначают после гемодиализа. Ограничивают употребление молочной продукции, не совмещают ее в один день с рыбой или мясом. По разрешению врача можно употреблять до 3 грамм соли в сутки. 70% потребляемых жиров должны быть животного происхождения.

Рекомендованное меню:

  1. На завтрак каша и овощной салат. Ее можно заменить паровым омлетом, творогом или творожной запеканкой, оладьями.
  2. На обед обязательно кушать суп. На второе кушать отварное мясо, рыбу, птицу либо изделия из них на пару (котлеты, биточки, тефтели). Их хорошо дополнять гарниром из овощей, макарон, круп.
  3. Ужин должен быть необъемным. Можно скушать кашу, творожную или крупяную запеканку, овощные зразы.

Для беременных

Особенность лечения пиелонефрита у беременных заключается в том, что большая часть медикаментозных средств под запретом. Поэтому особенно важно соблюдать диету. Она поможет нормализовать работу почек, остановить воспаление.

Беременная женщина должна придерживаться общих принципов диеты, но учитывать следующие особенности:

  1. Моторика кишечника. Важно стимулировать перистальтику кишечника и облегчить его опорожнение. Для этого в рацион надо включить свеклу, кабачки, чернослив, курагу.
  2. Формирование костных структур плода. Этот процесс очень важен для будущего малыша, поэтому мама должна употреблять больше творога, кефира, рыбы.
  3. Мясную продукцию следует ограничить курятиной. Употреблять в отварном виде без кожи. Рыбу варить или запекать, кожу перед употреблением удалять.

Для детей

Ребенок при пиелонефрите должен питаться по тем же правилам, что и взрослые люди.

Рацион лучше базировать на:

  • жидких кашах;
  • овощных пюре;
  • супах;
  • молочной и кисломолочной продукции.

Кондитерские изделия нужно заменить натуральным мармеладом, медом, джемами, вареньем. В качестве напитков полезны ягодные морсы, компоты из фруктов, свежевыжатые соки (разбавлять водой).

У ребенка растущий организм, поэтому ему необходима белковая пища. Белки должны легко усваиваться, для этого лучше их получать из творога, нежирной сметаны, яиц.

Если ребенок грудного возраста, то при обострении болезни необходима водно-чайная разгрузка. Ее соблюдают в течение 7 часов, затем кормят обычным способом (грудное молоко, смесь).

При остром пиелонефрите

При такой форме заболевания обостряются симптомы и поэтому, острый пиелонефрит означает строгие ограничения в питании.

Принципы диеты:

  1. Первые два дня можно употреблять только жидкость.
  2. Если врач разрешил, то можно кушать фрукты и овощи.
  3. Продукты лучше выбирать с мочегонным эффектом (арбузы, дыни, кабачки, огурцы).
  4. Остальные продукты разрешаются по мере стихания симптомов.
  5. Кушать надо маленькими порциями, постепенно доводя их до нормы.
  6. Основу рациона должна составлять молочная и растительная пища.

Диету необходимо соблюдать с общими ограничениями, даже когда нет обострения. На этом этапе допускается употребление соли, но не более 2 г в сутки. Нельзя солить пищу во время приготовления – ее нужно подсаливать в готовом виде.

Примерное меню на неделю:

1 Завтрак

Винегрет со сметанной заправкой, ломтик бессолевого хлеба, чай (не крепкий, можно добавить молока)

Обед

Свекольник. На второе отварная говядина со сваренным или запеченным картофелем, компот

Ужин

Пшенный крупеник с овощной начинкой, молоко с несладкой булочкой

2 Манная каша, салат из овощей, цикорий Тыквенный суп, овощное рагу с паровой рыбой, кисель Ячневая каша, отвар шиповника
3 Творог, ломтик бессолевого хлеба (можно с маслом), чай Суп на овощах с крупой, рис, отварная курица, кисель Овощные зразы, сухофрукты, сок
4 Гречневая каша, овощной салат, чай Овощной суп, пшеничная каша с отварной телятиной, отвар шиповника Паровой омлет, тушеные овощи
5 Творожная запеканка, компот Суп на овощах, молочная каша, компот Мясное суфле, кисель
6 Перловая каша с паровой цветной капустой или брокколи, чай Борщ на овощах, рис, отварная рыба, компот Творог с фруктами, сок
7 Гречневая каша, ломтик бессолевого хлеба с маслом, чай Овощной суп, отварной картофель, мясные тефтели на пару, отвар шиповника Овсяная каша с фруктами, кисель

В качестве перекуса можно использовать печеное яблоко, фрукты, кисломолочную продукцию.

Запрещенные продукты

Соблюдение диеты при пиелонефрите подразумевает абсолютный отказ от некоторых продуктов.

В рацион нельзя включать:

  • мучными изделиями с солью;
  • жирным мясом;
  • мясным, рыбным, грибным бульоном;
  • субпродуктами;
  • колбасами и сосисками;
  • мясной и рыбной консервацией;
  • копченостями;
  • жирной рыбой;
  • соленой и копченой рыбой;
  • рыбной икрой;
  • морепродуктами;
  • жирной сметаной;
  • сыром;
  • капустой;
  • редисом;
  • ревенем;
  • редькой;
  • бобовыми;
  • сельдереем;
  • шпинатом;
  • щавелем;
  • чесноком;
  • луком;
  • овощными культурами в соленом, квашеном, маринованном виде;
  • грибами;
  • пирожными и тортами;
  • кондитерскими кремами;
  • шоколадом;
  • какао (напиток);
  • крепким кофе;
  • минеральной водой с солью;
  • алкоголем;
  • горчицей;
  • хреном;
  • острыми приправами;
  • соусами на бульоне из мяса, рыбы, грибов;
  • маринадами.

Диета при пиелонефрите у беременных

Осложнения

Важно! Диета при пиелонефрите – образ жизни, а не временная мера. Соблюдать ее нужно даже в период ремиссии, чтобы снизить риск обострений.

Несоблюдение диеты чревато различными осложнениями:

  • прогрессирование воспалительного процесса;
  • распространение воспаления на ткани вокруг почки (паранефрит);
  • мочекаменная болезнь;
  • развитие абсцесса, карбункула (обычно при частых обострениях болезни);
  • почечная недостаточность;
  • накопление токсинов и бактериотоксический шок.

При пиелонефрите в любой форме необходимо соблюдать диету. Она поможет облегчить течение заболевания и снизить риск рецидивов. Рекомендованное питание должно быть Вашим образом жизни.

Источник: https://moipochki.com/prevention/pielonefrit-pochek/

Пиелонефрит при беременности: специальная диета для будущих мам

Правильное питание очень важно для будущей мамы – особенно когда речь идет о беременности на фоне каких-либо хронических заболеваний. Какие же диеты доктор может назначить вам в качестве лечения?

Пиелонефрит — заболевание, вызванное проникновением болезнетворных бактерий в почки. В план лечения пиелонефрита у беременных обязательно включаются диете логические рекомендации.

Беременность и пиелонефрит

Если возникновение пиелонефрита произошло в период беременности, родов и ранний послеродовый период, говорят о гестационном пиелонефрите.

Острый пиелонефрит беременных проявляет себя как тяжелое инфекционное заболевание с повышением температуры тела до высоких цифр и другими проявлениями общей интоксикации организма: озноб, сильная головная боль, ломота во всем теле, тошнота, возможна рвота, учащение дыхания и пульса, потоотделение и последующее снижение температуры вплоть до нормальных цифр.

Между ознобами с сопровождающими их температурными «пиками» отмечается вялость и адинамия. Несколько позже присоединяются ноющие, тянущие и порой интенсивные боли в поясничной области на стороне пораженной почки, которые могут отдавать в верхнюю часть живота, паховую область или бедро (по его внутренней поверхности). По ночам боли, как правило, усиливаются, особенно в положении лежа на спине или на стороне, противоположной больной почке. Нередко боли появляются или усиливаются при глубоком вдохе, кашле.

Чаще в акушерской практике наблюдается хронический пиелонефрит с периодами обострения и стихания болезненного процесса.

Для обострения характерны тупые боли в поясничной области, усиливающиеся при движении и нагрузках, головная боль, быстрая утомляемость, общая слабость, температура тела может повышаться незначительно или вовсе оставаться нормальной.

Нередко женщина в обще не испытывает какого-либо недомогания, Во можно вообще отсутствие жалоб, когда на фоне видимого общего благополучия обнаруживаются характерные изменения в анализах мочи.

Проявления хронического пиелонефрита в различные периоды беременности имеют свои особенности.

Если в первом триместре могут наблюдаться выраженные боли в поясничной области, отдающие в нижние отделы живота, то во втором и третьем триместрах боли обычно менее интенсивны, однако такие явления, как отеки, повышение артериального давления, появление белка в моче, присоединяются чаще.

Болезненные проявления пиелонефрита при беременности касаются не только матери – даже на фоне ремиссии этого хронического заболевания, не говоря уже с его острых фазах, установлены нарушения состояния плаценты, что не может не сказаться на формировании и развитии плода.

Для установления диагноза, помимо клинических и объективных данных, необходимо проведение лабораторных исследований (крови, мочи, отделяемого из половых органов) и ультразвуковых исследований.

На течение беременности впервые возникши острый гестационный пиелонефрит оказывает менее выраженное неблагоприятное влияние, чем длительно текущий хронический процесс, даже вне обострения. Лечение гестационного пиелонефрита у беременных женщин проводят только в условиях стационара, так как возможно развитие тяжелых осложнений, угрожающих жизни матери и ребенка.

Таким больным рекомендуется постельный режим на время острых проявлений (4-6 дней), а в дальнейшем для улучшения пассажа мочи необходимо 2-3 раза в день принимать коленно-локтевое положение продолжительностью до 5 минут, также рекомендуется положение в постели на противоположном больной почке боку. В комплекс терапевтических мероприятий при остром пиелонефрите и обострении хронического включаются антибиотики.

Вопреки установившемуся и, увы, неправильному мнению, при остром пиелонефрите или обострении хронического без проявлений позднего гестоза (повышения артериального давления, появления белка в моче, отеков) употребление жидкости ограничивать не следует, так как при пиелонефрите не происходит задержки соли и жидкости в организме.

При острой стадии заболевания количество жидкости может быть увеличено до 2 л в сутки.

Полезно пить клюквенный морс, так как клюква обладает легким мочегонным эффектом, оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, за счет подкисления мочи создаются   неблагоприятные   условия   для размножения болезнетворных бактерий в мочевых путях. Количество поваренной соли специально не ограничивают. Ограничение жидкости показано лишь при появлении отеков.

Необходимо следить за функцией кишечника, так как запоры поддерживают воспаление в почках. При запорах рекомендуется вводить в рацион питания продукты, вызывающие послабление кишечника (чернослив, свеклу, компот из сухофруктов). Полезны витаминизированные отвары шиповника, клюквы, черной смородины. Мясо и рыбу отваривают, температура подаваемых блюд обычная.

Пиелонефрит: что есть при беременности

Хлеб и мучные изделия: пшеничный хлеб из муки I и II сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, несдобное печенье и бисквит, блинчики и оладьи без соли.

Супы (250-400 г на прием): молочные (ограниченно) и вегетарианские с добавлением разваренных круп (геркулес, манная, рис, гречка, мелкая вермишель); супы на овощном отваре из свежих овощей с добавлением вермишели, свекольник. Муку для супов только подсушивают без жира. Супы заправляют сливками, нежирной сметаной, сливочным маслом, можно добавлять рубленую зелень.

Мясо и мясные продукты, рыба: около 100-150 г в день. Из нежирных сортов говядины и телятины, мясной и обрезной свинины, баранины, мяса кролика и птицы (курятина, индейка — без кожи) готовят паровые котлеты, кнели, рулеты, фрикадельки, зразы, паровые пудинги.

Разрешается язык, который после отваривания можно запекать или обжаривать, делать заливные блюда. Можно употреблять нежирные виды рыбы (треска, хек, ледяная, судак, навага и др.) в отварном виде или в виде парового суфле (предварительно необходимо освободить рыбу от кожи).

Из рыбы можно приготовить паровые котлеты, кнели, фрикадельки, рыбное пюре, рулеты, заливное.

Молоко и молочные продукты: цельное молоко (если нет проблем с аллергиями и его переносимостью); некислый творог, растертый с молоком и сахаром; творожные блюда (паровые или запеченные сырники, творожные паровые пудинги, суфле, запеканки без корочки); кефир или простокваша однодневные, некислая сметана, некислые и нежирные  йогурты.  Молоко  можно добавлять в чай, кашу, готовить молочные супы, кисели, желе.

Яйца: 1-2 в неделю — всмятку, «в мешочек», в виде паровых омлетов или блюд из взбитых белков (снежки, меренги).

Жиры: сливочное несоленое масло, в том числе топленое, рафинированные растительные масла позволяются только как добавление в блюда. Крупы и макаронные изделия: любые крупы, вермишель и мелко рубленные отварные макароны.

Диета при пиелонефрите у беременных

Овощи и фрукты: овощи — в отварном, запеченном или сыром виде (картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, огурцы); кольраби и земляная груша, натертые на терке, мелко шинкованный листовой салат; в ограниченном количестве — белокочанная капуста; зеленый лук, укроп, петрушка — как приправа к блюдам.

Овощи можно готовить в виде пюре, паровых суфле, пудингов, котлет и др. Очень полезны (так как кроме необходимых солей и микроэлементов обладают собственным небольшим мочегонным эффектом) баклажаны, кабачки, патиссоны, свежие помидоры и огурцы, кресс-салат и салат листовой, морковь, яблоки, крыжовник, при переносимости — виноград.

Рекомендуются пюре из слив, спелых и сладких ягод, сладкие сорта груш, ягоды, абрикосы и пр.

Закуски: салаты из отварных и свежих овощей и фруктов,  мяса,  рыбы.  Колбасы рекомендуются только отварные типа докторской, молочной или диетической, несоленая ветчина без жира.

Соусы: молочно-фруктовые, а также бешамель бе: панировки муки с добавлением небольшого количества сливочного масла, сметаны или сливок.

Специи: в небольшом количестве — мелкорубленая зелень петрушки или укропа, лавровый лист корица, гвоздика.

Сладости: в случае чрезмерно быстрого набора ве-1 са их придется ограничить.

Напитки: некрепкий чай с молоком, соки из фруктов, ягод и овощей, разбавленные кипяченой водой, отвар шиповника, отвар из пшеничных отрубей с медом.

Чего нельзя при беременности

При пиелонефрите не рекомендуется употреблять: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, крем, пирожные с кремом; мясные, рыбные, грибные и бобовые бульоны; жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, рыбные и мясные консервы, копчености, сосиски, икру, сыры; бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы; шоколад, крепкий кофе, какао; минеральные воды (богатые натрием); перец красный и черный, горчицу, хрен, уксус, майонез, кетчуп, алкогольные напитки.

Так же при пиелонефрите во время беременности в сочетании с проявлениями позднего гестоза соль и жидкость ограничивают так же, как при лечении позднего гестоза. Необходимо уменьшить потребление жидкости до 800 мл в сутки.

Под ограничения попадает и поваренная соль; чтобы не путаться в суточных граммах, просто не досаливайте блюда для себя. При осложненном пиелонефрите следует исключить картофель макароны, шлифованный рис. изделия из муки тонкого помола.

Враг вам и друг отекам – сахар, все сладкое, кондитерское, а также те продукты, которые, быстро перевариваясь, превращаются в этот самый сахар.

За счет сахара начинает быстро увеличиваться вес, а на фоне развития позднего гестоза интенсивность этого процесса возрастает, отеки легче возникают в избыточно развитой подкожной жировой клетчатке.

Увлечение рафинированными продуктами увеличивает риск нарушения обмена сахара в организме, с последующим возможным развитием сахарного диабета. Отеки, пиелонефрит и ожирение вместе взятые не просто увеличивают а умножают риск повышения артериального давления. О влиянии артериальной гипертензии и сахарного диабета на течение беременности мы уже говорили на страницах нашей рубрики, а об ожирении расскажем в следующем номере.

Своевременное и правильно проводимое лечение пиелонефрита поможет преодолеть все трудности этого заболевания, оно способствует нормальному течению беременности и рождению здорового ребенка.

Источник: https://www.9months.ru/pitanie/3687/pielonefrit-pri-beremennosti

Питание при пиелонефрите у беременных

В лечении пиелонефрита помимо лекарственных препаратов, большое значение имеет правильно скорректированное питание.

Диета при воспалительном процессе в почках  (пиелонефрите) является обязательной составляющей лечения, облегчает состояние больного и ведёт к скорейшему выздоровлению.

Следует заметить, что разные формы пиелонефрита требуют различного питания. Диета при хроническом воспалительном процессе в почках будет отличаться от диеты при острой форме заболевания. Так же будут различаться диеты взрослых и детей, страдающих от пиелонефрита.

Что такое пиелонефрит

Пиелонефрит — это самое распространённое почечное заболевание, для которого характерно присутствие воспалительного процесса в почечных лоханках, чашечках или паренхиме.

Причиной пиелонефрита является инфекционное поражение тканей почек кишечной палочкой, стафилококками или иной бактериальной микрофлорой.

Чаще всего воспалительный процесс носит вторичный характер — инфекция проникает в почки через кровоток из других органов. Реже инфекция проникает из мочевыводящих путей и является следствием цистита и уретрита.

Пиелонефрит бывает острым или хроническим. При острой форме воспаление сопровождается температурой, головной болью, рвотой и прочими симптомами интоксикации организма. Острый пиелонефрит может сопровождаться нагноением и изменением формы почки: болезнь требует обязательного лечения в стационаре.

Иногда для лечения пиелонефрита требуется оперативное вмешательство.

Хронический пиелонефрит может беспокоить человека лишь периодическими ноющими болями и повышенным давлением, однако время от времени и вялотекущий пиелонефрит входит в острую стадию.

Перед назначением диеты и лечения следует обратить особое внимание на признаки заболеваний почек. чтобы правильно установить диагноз.

Пол-пала является очень эффективным средством в борьбе с почечными заболеваниями.

Общие задачи диеты при пиелонефрите почек

Питание при любых формах пиелонефрита призвано выполнить следующие терапевтические задачи :

  • Усилить отток мочи;
  • Увеличить количество ощелачивающих продуктов в рационе;
  • Сократить количество потребляемых жиров и белков;
  • Уменьшить количество потребляемой соли;
  • Увеличить количество жидкости, потребляемой ежесуточно.

Голодание при любых болезнях почек не является целесообразным методом терапии. Питаться при пиелонефрите следует регулярно — по меньшей мере, четырежды в день.

Диета при остром пиелонефрите

Острый пиелонефрит предусматривает довольно жёсткие правила питания, целью которых является снижение болевого синдрома. Достичь терапевтического эффекта помогает коррекция pH мочи.

При остром пиелонефрите назначается диета, вызывающая ощелачивание мочи. Большое значение имеет объём потребляемой жидкости — во избежание интоксикации он должен быть увеличен.

На начальном этапе заболевания, когда у пациента повышена температура и присутствует болевой синдром, рекомендуется выпивать в день более двух литров жидкости. Это могут быть компоты, натуральные соки и отвары трав.

Жидкость обеспечивает постоянное промывание мочевых путей и постепенную нормализацию кислотно-щелочного уровня мочи. Однако при нарушениях оттока мочи количество жидкости должно быть ограничено, о чём пациента должен предупредить лечащий врач.

Когда острые симптомы начнут отступать, рекомендуется перейти на растительно-молочную диету. При этом содержание соли в рационе следует строго ограничивать: её ежесуточное количество не должно превышать 6 г.

  • Если же кроме пиелонефрита у пациента наблюдается стойкая гипертензия (повышение давления), то количество соли следует уменьшить до 2 г в сутки.
  • При особо сложных формах пиелонефрита врачи советуют полностью исключить соль из меню.
  • В ежедневный рацион нужно обязательно включать фрукты и овощи, которые обладают мочегонным эффектом — арбузы, дыни, огурцы, кабачки.
  • Однако если на фоне пиелонефрита развилась уремия (мочекровие), продукты растительного происхождения следует ограничить, увеличив при этом потребление продуктов, содержащих глюкозу.

Полностью исключить из меню необходимо следующие продукты:

  • Бульоны мясные и рыбные;
  • Бобы, фасоль;
  • Копчёности;
  • Грибы;
  • Маринады и соленья;
  • Консервы;
  • Пряности и специи;
  • Газированные напитки;
  • Алкоголь.

Кроме фруктов и овощей, разрешается употреблять молоко и кисломолочную продукцию, яйца. На стадии выздоровления в меню можно постепенно добавлять нежирное мясо — говядину, телятину, рыбу.

Первые блюда при остром пиелонефрите следует употреблять только вегетарианские. Разрешены также мучные изделия (диетический хлеб без содержания соли) и каши из круп в умеренном количестве. Сливочное масло разрешено употреблять умеренно (30 г в день).

Источник: http://artmuseum-klgd.ru/diagnostika/5266/

Диета при пиелонефрите у беременных

Не так уж мало будущих мам сталкивается с такой проблемой как пиелонефрит, а все потому, что к этому предрасполагает уже само их положение. Во время беременности увеличившаяся матка давит на почки, мочеточники и мочевой пузырь, в результате нарушается циркуляция крови и выведение мочи. Все это и создает благоприятные условия для возникновения инфекционно-воспалительного процесса.

Но не будем сильно вдаваться в причины, симптомы, диагностику и даже лечение. Давайте лучше рассмотрим, какой должна быть диета при пиелонефрите, ведь лечение не ограничивается только прописанными доктором антибиотиками, хоть это и является основным методом.

Диета при пиелонефрите у беременных крайне важна. Если ограничить лечение только приемом таблеток, вряд ли удастся полностью избавиться от беспокоящей проблемы. А вот правильный режим питания или диета во время беременности в комплексе с антибиотикотерапией (строго по назначению врача) даст отличный результат.

Диета при пиелонефрите в первую очередь подразумевает отказ от жирной, жареной, острой и соленой пищи. Что касается последней, то потребление соли желательно вообще уменьшить до 8 г в стуки.

Поэтому если вы и баловали себя иногда чем-то подобным, то сейчас рисковать явно не стоит.

Вместо этого лучше разнообразьте свое меню свежими овощами, фруктами и ягодами, которые обеспечат организм необходимым количеством витаминов и питательных веществ.

Обратите внимание, что нарушение стула (запоры) поддерживают воспаление в почке. Поэтому при малейших проблемах, включайте в свое меню салат из свеклы и чернослив. Они помогут наладить пищеварение.

И последний пункт диеты при пиелонефрите у беременных – это обильное питье, которое будет «промывать» почки. Вот почему при проблемах с почками врачи рекомендуют пить до 2,5 л жидкости в сутки.

Что пить тоже имеет значение. Особенно полезны при пиелонефрите будут: отвар толокнянки, почечный чай и клюквенный морс. Каждый из этих напитков обладает хорошими противовоспалительными свойствами и отлично выводит токсины из организма.

Общие рекомендации

Любому пациенту, имеющему хроническое заболевание, практически всегда необходимо придерживаться определенного образа питания. Больные с острым или хроническим пиелонефритом не исключение.

Если пиелонефрит, в принципе, компенсирован, т.е. не сопровождается отеками, повышением артериального давления, значительным выделением с мочой белка, то питание больного практически ничем не отличается от питания здорового человека.

Предпочтение в диете при пиелонефрите у взрослых следует отдавать молочно-растительной пище, разрешено мясо и отварная рыба.

В ежедневный рацион можно включать овощные блюда (морковь, картофель, капусту, свеклу), фрукты, богатые калием и витаминами С, Р, В (яблоки, изюм, инжир, абрикосы), молоко и молочные продукты (сыр, сметана, молоко, кефир, сливки, простокваша). Разрешены яйца. Суточная энергетическая ценность рациона составляет 2000-2500 ккал.

Ограничение накладывается на период обострений. Категорически запрещены острые, приправленные блюда, копчености, т.е. те продукты, которые содержат экстрактивные вещества.

Таких веществ много в некоторых мясных и рыбных блюдах, приготовленных определенным образом (жарение, гриль), грибах, наваристых бульонах, шпинате, луке и чесноке, хрене, натуральном кофе.

Следовательно, все эти продукты можно использовать крайне ограниченно. Особенно это касается диеты при пиелонефрите у беременных и детей.

При отсутствии осложнений и признаков ХПН (хронической почечной недостаточности), при соблюдении диеты при пиелонефрите, взрослым разрешено употреблять ежедневно 2-3 л жидкости. Особенно полезен клюквенный морс и компот, т.к. клюква обладает выраженным антисептическим действием и способствует купированию воспаления в почках и мочевыводящих путях.

Запрещено употребление обильного количества жидкости тогда, когда причиной обострения стало нарушение проходимости мочевыводящих путей и затруднение оттока мочи, либо при сопутствующей артериальной гипертензии.

При обострении заболевания у взрослых, диету при пиелонефрите необходимо соблюдать более строго. Значительно ограничивается употребление поваренной соли: до 5-6 г/сутки. При затруднении оттока мочи количество еще больше уменьшается: до 4 г.

Вне обострения допускается при соблюдении диеты при пиелонефрите до 12-15 г соли в сутки.

Целесообразно пациентам с хроническим пиелонефритом несколько раз в месяц специально употреблять 2-3 дня продукты, подкисляющие рН мочи (мучные изделия, хлеб, мясо, яйца), а затем 2-3 дня подщелачивающие (фрукты, овощные блюда, молоко). Резкое изменение рН мочи создает неблагоприятные условия для жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.

Рацион диеты при пиелонефрите:

  • Завтрак: молочная манная каша, кусочек сыра, чай с сахаром и печенье.
  • Обед: суп овощной, отварной картофель с кусочком отварного мяса, компот из сухофруктов, абрикос.
  • Полдник: йогурт, печенье (можно сдобное), яблоко (груша).
  • Ужин: творожная запеканка, чай (можно с сахаром), сухарик.

Жидкость ограничивать не стоит. Исключение составляют такие напитки, как фанта, пепси, прочие газированные напитки.

Допускаются все виды мяса (в зависимости от возраста ребенка). Желательно, чтобы все мясные блюда были отварными, в крайнем случае, можно запечь (без румяной корочки). То же касается и рыбных блюд.

Разрешены в качестве гарнира все крупы, картофель. Поощряются овощные и фруктовые блюда, макароны, сдоба и т.д.

Единственное условие — ограничение копченостей, маринадов, т.е. тех продуктов, которые могут раздражать поврежденный эпителий канальцев почек.

Очень важно то, что диета при пиелонефрите у детей не подразумевает отказ от сладостей: можно карамель, зефир, пастилу, варенье, мед. Исключение составляет шоколад. Однако если мама постарается при приготовлении сладких блюд, ребенок не почувствует этого ограничения.

Приветствуются молочные и кисломолочные продукты. Во-первых, это источник необходимых для нормального роста ребенка кальция и фосфора. Во-вторых, молоко обладает определенным мочегонным действием. В-третьих, молочные продукты достаточно хорошо усваиваются и перевариваются пищеварительной системой ребенка.

Практически незаменимы для ребенка, как и для любого пациента на диете при пиелонефрите, кисломолочные продукты. Они содержат полезные лактобактерии, восстанавливающие нормальную микрофлору кишечника. Это особенно необходимо после курсов антибиотикотерапии, проведение которых практически необходимо при пиелонефритах.

Хорошо давать ребенку ежедневно хотя бы что-то кисломолочное: ацидофилин, кефир, ряженку.

Также обязательно включать в рацион яйца. Даже в период обострения они необходимы для нормального роста ребенка. Какое количество следует включить в меню диеты при пиелонефрите, зависит исключительно от возраста маленького пациента.

Пиелонефрит при беременности и в послеродовом периоде – это не редкость. Особенности гормональной перестройки организма, растущий плод и т.д. неблагоприятно влияют на анатомию почек и мочевыводящих путей, что приводит к нарушению нормального оттока мочи и увеличению вероятности возникновения воспаления.

При соблюдении диеты при пиелонефрите у беременных следует помнить, что питание беременной женщины должно быть полноценное и правильное.

У большинства беременных даже без пиелонефрита есть предрасположенность к возникновению отеков, а у некоторых наблюдается и повышение артериального давления, как проявления гестоза. Таким женщинам особенно важно некоторое ограничение жидкости и поваренной соли. При выраженном гестозе некоторым беременным рекомендуют бессолевую диету или проведение 1 раз в неделю разгрузочного дня.

Количество жидкости сокращают до 800 мл в день, а иногда и еще меньше.

Также следует помнить, что во время беременности нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Появляется склонность к запорам, возможно на этом фоне развитие геморроя и трещин прямой кишки. Поэтому диета при пиелонефрите у беременных обязательно должна быть насыщена продуктами, содержащими пищевые волокна: овощи, фрукты. Желательно ежедневное употребление кисломолочных продуктов.

Правильно составить рацион для беременной с пиелонефритом должен доктор. Не следует самостоятельно ограничивать себя в еде и пище.

Не так уж мало будущих мам сталкивается с такой проблемой как пиелонефрит, а все потому, что к этому предрасполагает уже само их положение. Во время беременности увеличившаяся матка давит на почки, мочеточники и мочевой пузырь, в результате нарушается циркуляция крови и выведение мочи. Все это и создает благоприятные условия для возникновения инфекционно-воспалительного процесса.

Но не будем сильно вдаваться в причины, симптомы, диагностику и даже лечение. Давайте лучше рассмотрим, какой должна быть диета при пиелонефрите, ведь лечение не ограничивается только прописанными доктором антибиотиками, хоть это и является основным методом.

Диета при пиелонефрите у беременных крайне важна. Если ограничить лечение только приемом таблеток, вряд ли удастся полностью избавиться от беспокоящей проблемы. А вот правильный режим питания или диета во время беременности в комплексе с антибиотикотерапией (строго по назначению врача) даст отличный результат.

Диета при пиелонефрите в первую очередь подразумевает отказ от жирной, жареной, острой и соленой пищи. Что касается последней, то потребление соли желательно вообще уменьшить до 8 г в стуки.

Поэтому если вы и баловали себя иногда чем-то подобным, то сейчас рисковать явно не стоит.

Вместо этого лучше разнообразьте свое меню свежими овощами, фруктами и ягодами, которые обеспечат организм необходимым количеством витаминов и питательных веществ.

Обратите внимание, что нарушение стула (запоры) поддерживают воспаление в почке. Поэтому при малейших проблемах, включайте в свое меню салат из свеклы и чернослив. Они помогут наладить пищеварение.

И последний пункт диеты при пиелонефрите у беременных – это обильное питье, которое будет «промывать» почки. Вот почему при проблемах с почками врачи рекомендуют пить до 2,5 л жидкости в сутки.

Что пить тоже имеет значение. Особенно полезны при пиелонефрите будут: отвар толокнянки, почечный чай и клюквенный морс. Каждый из этих напитков обладает хорошими противовоспалительными свойствами и отлично выводит токсины из организма.

Источник: http://doctor-gepatit.ru/dieta-pri-pielonefrite-u-beremennyh/

Ссылка на основную публикацию